生态羊”的养成史
“达茂的羊肉,绝!”,“呼市人路过,达茂旗草原羊确实好!”。每一个达茂人对自家羊肉都有十足的底气,每一个吃过达茂草原羊肉的人都会赞不绝口。达茂草原羊,从生长环境,到天然牧养,再到科学育种,“天时,地利,人和”成就名副其实的“生态羊”。
新出锅的达茂草原羊肉就是香
天然“富养羊”
达茂草原植被丰富,是达茂草原羊的豪华大餐桌。2297万亩天然草牧场蜿蜒流淌着9条河流与诸多天然泉眼,既有“美食”,又有“佳酿”,是羊儿的天然大粮仓。这里空气新鲜,土质肥沃,牧草..,河流富含矿物质,为羊儿的提壮抓膘提供了纯粹的天然营养。好草好水好自然,“富养”出来的达茂草原羊在这里自由自在地漫步,悠然安逸,繁衍生息。
我们喝的是天然矿泉水
壮美“运动羊”
如果每天给达茂草原羊“计步”,那么他的运动量..可以登顶微信运动的TOP1。达茂草原羊每日在广袤的戈壁草原上自由游走,传承千年的游牧习俗让达茂草原羊形成了独特的采食习惯。每日15-20公里的运动距离,一边走一边吃,日日进行有氧运动练出一身低脂肪、高营养的“腱子肉”,壮美达茂草原羊就是羊届的“健美..”。
健康“草药羊”
“达茂草原羊吃的是中草药,拉的是六味地黄丸”。
这虽是网友的一句夸张玩笑,但也确实道出了达茂草原羊所食用的“上等食材”:碱韭、沙葱、针茅等..牧草以及甘草、柴胡、金莲花等中草药,总计多达400余种。羊儿吃遍..百草,肉质无膻自带清香。
现今正是新冠病毒肆虐之时,疫情期间提高抵抗力是预防感染的一大关键。羊肉富含普通白肉所不具备的肉碱,有助于增强体质;更何况,日常食用中草药的达茂草原羊自带“免疫滤镜”。不想阳的朋友,可以选择多吃达茂草原羊肉呦~
绿色“生态羊”
为..达茂草原羊自然健康的好品质,1998年,达茂旗启动牲畜“种子工程”,建设繁育基地,选育出表现良好的戈壁羊,引进国内外..肉用种羊,不断推进草原戈壁短尾羊的改良工作。2016年,草原戈壁短尾羊成为农牧民饲养的主力品种,并通过代代选育,其肉质具备了高蛋白质、多氨基酸、零膻味的特点。同年,达茂旗启动了达茂草原羊全产业链追溯体系建设试点工作。达茂草原羔羊一出生就要打上耳标,饲养、加工、物流和销售等各个环节的信息都会导入到这张绿色“身份证”上,实现了达茂草原羊养殖、加工的全流程监管。
我可是有“身份证”的羊
现如今,“达茂草原羊”被评为地理标志证明商标,“达茂草原羊肉”成为国家地理标志产品。天宇牧歌等拥有..现代化冷库及智能化精细加工生产线的大型企业扎根达茂草原,为 “达茂草原羊”走向..提供十足动力。
有机,绿色,生态,营养
安全可追溯,无膻味更香……
寒冷的冬日,嗷嗷待哺的免疫力
从“味”到“胃”的全方位滋补
怎能少了味美鲜香的达茂草原羊
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